Kültür Sanat Edebiyat Şiir

kara lahana sizce ne demek, kara lahana size neyi çağrıştırıyor?

kara lahana terimi Tarhan Tekelioglu tarafından 01.07.2003 tarihinde eklendi

  • Teoman Nazifoglu
    Teoman Nazifoglu24.11.2006 - 18:54

    karadenizin kara sebzesi trabzon usulu yarma mısır renkli barbunya fasulyesi ve bal kabak cok az bir pecuk ki pecuk kıvırcık kuzusu nun kuyrunun tuzlanmıs kıkırdaklı kısmıdır iste bu malzemelerle yapılan corbası veayrıca yarma mısırlı satır kıyma ile yapılan doması muhtesemdir.

  • Teoman Nazifoglu
    Teoman Nazifoglu24.11.2006 - 18:53

    karadenizin kara sebzesi trabzon usulu yarma mısır renkli barbunya fasulyesi ve bal kabak cok az bir pecuk ki pecuk kıvırcık kuzusu nun kuyrunun tuzlanmıs kıkırdaklı kısmıdır iste bu malzemelerle yapılan corbası veayrıca yarma mısırlı satır kıyma ile yapılan doması muhtesemdir.

  • Seval Kefeli
    Seval Kefeli11.07.2006 - 11:11

    Çorbası pek güzel olur marifetli ellerde :) Babaannem kadar olmasa da annem de öğrendi işi :))

  • Yaşam Aslan
    Yaşam Aslan26.07.2005 - 01:12

    Bizim buralarda mancar derler. Kavurması olur, sarması olur.... Karadenizliler değme yemeğe değişmezler.....

  • Düşünmüyorum Yine De Varım
    Düşünmüyorum Yine De Varım11.02.2005 - 21:38

    Ah kelem ah:bol sarımsaklasakdamı yesek acep

    Sarması da var. Ha hamsi ha karalahana karadenizliler için.

  • Gülçin Yilmaz
    Gülçin Yilmaz09.06.2004 - 17:21

    sar sar ye, oooh!

  • Doktor Civanım
    Doktor Civanım07.06.2004 - 21:33

    bunu karadenizliler daha iyi bilir ama sormak lazım ben hiç denemedim. ama çok nefis diyorlar... tatmak lazım)))))))

  • Mm
    Mm07.06.2004 - 19:42

    nasıl es geçmişiz..çok önemli bi bilgi vereceğim...rengi yeşildur da...

  • Ayfer Dursun Taşdelen
    Ayfer Dursun Taşdelen07.06.2004 - 18:08

    Nefis bir karadeniz yemeği mMmmm olsada yesem keşke :)

  • Oktay Karaca
    Oktay Karaca07.06.2004 - 16:25

    annemin ısrarla ezmesini yaptığı yemek, hani öylede güzel ama başka türlüsü yokmu bunun diye düşündürür.
    Aç ve huysuzlanmış lazın tek ağız kapama yöntemidir, yenmelidir :)