Kültür Sanat Edebiyat Şiir

kabak tatlısı sizce ne demek, kabak tatlısı size neyi çağrıştırıyor?

kabak tatlısı terimi Mine Uslu tarafından 05.08.2002 tarihinde eklendi

  • Sondraktaki Şaşkınyolcu
    Sondraktaki Şaşkınyolcu 31.10.2016 - 14:07

    olsada yesek bol cevizli

  • Şamanist Nirvana £££x
    Şamanist Nirvana £££x 09.01.2011 - 07:08

    DÜZCE KABAĞI OLUCAK VE SOBANIN ÜSTÜNDE YAPICAN ÜSTÜNE CEVİZ SERPİCEN YEMEDE YANINDA YAT :))

  • Jale Keskin
    Jale Keskin 04.08.2010 - 09:19

    BENİM TEK TATLIM :)

    HELE KITIR KITIR OLURSA


    KABAKTAN YAPILAN ÇOK HAFİF BİR TATLI.

  • Şahin Yıkılmaz
    Şahin Yıkılmaz 31.07.2009 - 17:35

    uzun zamandır yemiyorum ama güzel bir tatlı..kıtır kıtır olduğunu hatırlıyorum..

  • Hayat Yaşamaya Değer
    Hayat Yaşamaya Değer 10.04.2007 - 17:30

    çok leziz bir tatlı. bir arkadaşım bunun yemeklik kabaktan yapıldığını sanıp yemeyi reddetmişti :) balkabağından yapıldığını düşünememiş :)))

  • Bilge Sem
    Bilge Sem 08.01.2007 - 01:38

    Kabaklar bi güzel haşlanır,şekerli su ile şerbetlenir,üstünede fındık,fıstık,ceviz..vs dökülür..hazırlanması kolaydır,cok guzeldir..Bolu'ya birgün gidilecek olursa,yenilmesi gerekir.

  • Aytug Sari
    Aytug Sari 30.10.2006 - 23:32

    Tanimiyorum.

  • Betül Ünlü
    Betül Ünlü 22.08.2006 - 00:36

    bu arada bu susu suyumsu mu oluyor pek bilmiyorum doğrusu :)))) ama tatsız tuzsuz bişi demek heralde

  • Betül Ünlü
    Betül Ünlü 22.08.2006 - 00:35

    annemin yaptığından başkasını yemem! ! ! diğerleri hep susu susu oluyor sırrını bi türlü öğrenemedim..

  • Yasın Muco
    Yasın Muco 04.05.2006 - 22:58

    hiç sevmem

  • Deniz Ece
    Deniz Ece 16.04.2006 - 00:10

    tek kelimeyle mukemmel

  • Toygar Özdemir
    Toygar Özdemir 10.02.2006 - 14:17

    benim kız kardeşime werdiğim isim kabak. onu çok sewiyorum bence dünyanın engüzel kabağı :)

  • Zeynep Diye Birisi
    Zeynep Diye Birisi 26.01.2006 - 16:48

    çok sevdiğim bir tatlı ama bol cevizli olursa...

  • Sim
    Sim 15.12.2005 - 15:02

    Pişirirken içerisine 1-2 tane karanfil atınca kokusu ve tadı çok hoş oluyor.

  • Sezgin Yeşiltaş
    Sezgin Yeşiltaş 15.12.2005 - 12:36

    Ordu'ya özgü bal kabağından yapılan bir tatlı çeşididir. Fakat annemin 'kabağı yiyen kızla yatacak' kandırmacalarına rağmen bir türlü beğenipte yiyemediğim bir tatlı.

  • Gamze Kabas
    Gamze Kabas 04.12.2005 - 17:15

    daha çok pastasını tecih ederim.üzeri krem şantili bisküvili.herkese tavsiye ederim.

  • Tuba Koçak
    Tuba Koçak 23.10.2005 - 13:28

    hımm hım hım.. olsaydı da yeseydim şöyle bol cevizli ne güzel.. Allah ım sana şükürler olsun...

  • Laina Suzan
    Laina Suzan 13.10.2005 - 15:59

    :PP yeterli olur sanırım

  • Merve Koçak
    Merve Koçak 17.09.2005 - 22:38

    güzel yapılmış bir kabak tatlısı... şöyle cevizli kaymaklı ne de güzel yenir.

  • Düşünmüyorum Yine De Varım
    Düşünmüyorum Yine De Varım 11.02.2005 - 21:23

    Hiç sevmiyorum.rengi bile acayip.

  • Gülçin Yilmaz
    Gülçin Yilmaz 16.01.2005 - 13:11

    cevizli:P
    gınam gınam

  • Resul Cengiz
    Resul Cengiz 09.11.2004 - 22:25

    PEYGAMBER EFENDİMİZ

    'Kabağı çok severdi.'

    G.Ahmed Ziyaüddin, Ramuz El Hadis, 2. cilt, Gonca Yayınevi, İstanbul, 1997, 552/7

  • Hakan Ateistim
    Hakan Ateistim 08.11.2004 - 16:42

    kabak tatlısı sevilmez mi beeeee. Hımmmmmmm

  • Seyma Tasdelen
    Seyma Tasdelen 08.11.2004 - 16:35

    iğrenççççççç

  • Var Mısın?
    Var Mısın? 22.07.2004 - 15:28

    KABAK TATLISI
    ----------

    Malzemeler:
    1 kg. tatlı kabağı
    2 bardak toz şeker
    1/2 bardak ceviz içi

    ----------
    Hazırlanışı:
    Kabağı 7-8 cm. uzunlukta 1,5-2 cm. kalınlıkta dilimlere doğrayıp kabuklarını soyun. Yıkadıktan sonra kenarlı bir tepsiye yerleştirin. Kabağın yarısına gelecek kadar su koyun ve orta hararette bir ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tahmini 1/2 bardak su kalınca, toz şekeri serperek ilave edin.

    Buğusu ile şeker eridikten sonra tepsinin kapağını açın. Şeker hafif koyulaşınca ateşten alarak soğumaya bırakın. Servis tabağına koyduktan sonra üzerine ceviz içini serpip servis yapın.

  • Var Mısın?
    Var Mısın? 17.07.2004 - 10:01

    şu ana kadar tadını bilmediğim herkesin güzel diye anlattığı bir türlü yemeye cesaret edemediğim tatlı

  • Sena Tunç
    Sena Tunç 10.07.2004 - 18:38

    tek nefret ettiğim,görüntüsüne bile tahammül edemediğim tatlı çeşidi..

  • Gülçin Yilmaz
    Gülçin Yilmaz 28.06.2004 - 12:36

    şöyle üzeri cevizli, bi tepsi dolusu...of!

  • Doktor Civanım
    Doktor Civanım 12.06.2004 - 23:04

    OLSADA YESEK HELE HELE CEVİZLİ OLDUMU TADINA DOYUM OLMAZ )))))))))))))

  • Mehmet Fatih Erdoğan
    Mehmet Fatih Erdoğan 07.04.2004 - 11:21

    insanların nasıl yediğini anlamadığım bişi.

  • Mehmet Fatih Erdoğan
    Mehmet Fatih Erdoğan 07.04.2004 - 11:20

    adını duyunca bile midemi bulandıran rezalet bişi.

  • Mehmet Fatih Erdoğan
    Mehmet Fatih Erdoğan 07.04.2004 - 11:19

    kabak cennetten çıkma derler, iyi bişi olsa cennetten atmazlardı, dolayısıyla tatlısı olmaz.

  • Aras Selim
    Aras Selim 28.02.2004 - 23:06

    Yapıldıktan sonra ezilir püre haline getirilir ve sonra çikolatalı krokanlı pastanın üstüne krema şeklinde konur süper olur...

  • Cem Nizamoglu
    Cem Nizamoglu 25.02.2003 - 16:48

    A.B.D ve İngiltere gibi çoğu ülkede kabağın yenibileceği coğu insan tarafından bilinmiyor.

    İçi boşaltılıp o güzelim nimetler çöpe atılıp Halloween (Cadılar Bayramı) için israf ediliyor.

    Kabak ticaretine çok katkıda bulunan bu yaklaşım esas cahilliğe güzel bir örnektir.

    KABAK TATLISI

    1 kg. bal kabağı
    1,5 bardak şeker
    1/2 bardak dövülmüş ceviz içi
    Bir fiske tuz (isteğe bağlı)

    Kabağı küçük parçalara bölün ve soyup 1 cm kalığında şeritler halinde kesin. Tencereye koyup şeker ve suyu ekleyerek orta ateşte kabaklar şeffaflaşana kadar pişirin (özellikle tencerenin üstünde kalanlar) soğutup, bir spatula ile karıştırmadan servis tabağına alın ve üstlerine dövülmüş ceviz dökün.

    (Kabak parçaları elden geldiğince karıştırılmamalı bu yüzden de derin olmayan bir tencerede pişirilmelidir.)

    Afiyet Olsun :)

  • Nurdan Çubukçu
    Nurdan Çubukçu 25.12.2002 - 20:49

    ..üfff, olsaydı amma yenirdi haa..

  • Seu Kuyt
    Seu Kuyt 23.12.2002 - 16:01

    O kadar tatlı yemeyi sevmeme rağmen hoşlanamadığım tatlılardan biri: -)