mütiş,harika! ! masaya geldiğinde tereyağının dökülmesini beklerken yüzlerde yayılan o garip heycan mutluluk açlık vb birçok şeyi barındıran ifadeyi görmek lazım..
İskender kebabı ismi tescilli bir isim olup bunu ypan yer Bursa da ki İskender kebapçısıdır. Diğer yerlerin bu ismi kullanma hakkı olmamakla birlikte aynısını yoğurtlu kebap adı ile satabilirler
harika mutfağımızın harika ürününün; domates, salça, soğan, (isteğe göre sarmısak) , tuz, karabiber, kırmızı pul biberle yapılan soslusu... isteğe göre, eritilmiş tereyağı ve yoğurt yanına verilebilir...
kurtlar vadisinden sonra derin kebap iskender diye çağrışım uyandıran
iskender kebabı tescillidir evet ama aynısı yoğurtlu kebabla birlikte bursa kebabı diyede satılır..
mütiş,harika! !
masaya geldiğinde tereyağının dökülmesini beklerken yüzlerde yayılan o garip heycan mutluluk açlık vb birçok şeyi barındıran ifadeyi görmek lazım..
tarihin büyük şahsiyetlerinden iskender in diğer milletlerce ölümünden sonra bu sevinçli haberi kutlamak için yapılan kebap türü
Bir çeşit aşçı yemeğinin pide üzerinde hazırlanmasının ne bulursa yiyen halkın arasında aniden yaygınlık kazanması.
Bulgurundan yoğurduna aşçı yemeği denilen türden karışım yemeğidir.
kahvaltıda bile yaptırıp yiyen fanatikleri var))
en en en sevdiğim yemek
İskender kebabı ismi tescilli bir isim olup bunu ypan yer Bursa da ki İskender kebapçısıdır. Diğer yerlerin bu ismi kullanma hakkı olmamakla birlikte aynısını yoğurtlu kebap adı ile satabilirler
harika mutfağımızın harika ürününün;
domates, salça, soğan, (isteğe göre sarmısak) , tuz, karabiber, kırmızı pul biberle yapılan soslusu...
isteğe göre, eritilmiş tereyağı ve yoğurt yanına verilebilir...
(bkz:döner)
valla ya simdi olacakti varya 2.5 aciliiiiikiiiiiii agzimin suyu akiyoooo :)