Kültür Sanat Edebiyat Şiir

kokoreç sizce ne demek, kokoreç size neyi çağrıştırıyor?

kokoreç terimi Erhan Aydemir tarafından tarihinde eklendi

  • Hatce Ksoğulları
    Hatce Ksoğulları

    kokorec benim en sevdiğim yiceklerden birdir:Dl bana göre aydın da en güzel kokoreci yapan yer aydın denizli yolu üzerindeki ALPAY'ın YERİ'dir harika kuzu kokoreçler ve ev yapımı tursularıyla mükemmel bir yer :) kokoreç sergisinin sahibinin muhabbeti cok hoş insan sadece o muhhabbet için bile gidebilir.. o yol üzerindeki zaten tek temiz ve intizamlı bir aile işletmesi olan alpayın yeri....

    AYDINA YOLU DÜSENLERE TAVSİYEEDERİM ;)

  • Recep Metin
    Recep Metin

    kokore çok kötüdür ama lezzeti çok güzel ama dumanı çok kötü çünkü faydasız ve hep dumanı çok kötü çokuyor lütfen yemeyin ama çok kaçırmayı

  • Suphi Öncül
    Suphi Öncül

    Bildigim kadar,kokorec sindirim sistemınde onemlı yerı olan bır organdır.İnce barsak Gastroıntestinal sistem olarak tanımlanan bu sistem icinde gorevı yenen besinlerin Mideden sonra gectigi sıvı mayi, Mukus olarak adlandırılan besın degerı yuksek olan bu mayii nin vucut icin yaralı kısmın emilmesine yarayan duz kaslardan olusmus, otonom İstem dısı calısan organdan olusan yiyecektir.Yanılgı kalın barsak ıle karıstırılmasıdır,bılınenın aksine Kalın barsakta depolanarak dısarı atılan maddelerle uzaktan yakından ilgi ve iliskisi yoktur.Lezzetli,damak tadı guzel,alkol sonrası cogunlukla yenen bir mönüdur.Tek sakıncası kollestrol sorunu olan insanların cok fazla yemesidir.Makbul olanı Kuzu olmasıdır.Selimiye uskudarda Koko Sami kokorecte yerim.Tavsiye ederim.Ben cok severim.Afiyet olsun.

  • Hakan Akbulak
    Hakan Akbulak

    Bu pis hazırlanan şeyler,neden ekseriya lezzetli olurlar?
    Midye,lahmacun,kokoreç… ;)

  • Ercan Ütkün
    Ercan Ütkün

    mmm... kötü şeyler hep lezzetli olur! hele acılı şalgamla...Allahıııııııııııııım! ! !

  • Merve Kaya
    Merve Kaya

    dün akşam damlayı zehirledi...

  • Banu Akel
    Banu Akel

    Şampiyon

  • Advertising Bug
    Advertising Bug

    SENSİZ OLMAZ... tabii ki bostancı şıkır şıkır, ya da şampiyon..

  • Nurfer Yıldız
    Nurfer Yıldız

    İzmir Aydın karayolu üzerinde enfes kokoreççiler var...küçük biber turşusu ile birlikte servis yapıyorlar..oldukça temiz ve lezzetli...
    (hiç biri yakînim değildir biline...)

  • Fatma Sena Gündüz
    Fatma Sena Gündüz

    isanbulda bir numaralı yiyeceğimdi... yanında ayranla. ve sonunda da sigara.

  • Elif Topraksüren
    Elif Topraksüren

    Size iki tarif.Dışarıda ki kokoreçlere güvenmiyorsanız daha temiz olsun istiyorsanız evde rahatlıkla yapabilirsiniz çok kolaylar.Kendinizi bu harika yiyecekten mahrum etmeyin :))

    Hazır kokoreç, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, tuz.
    Alacağınız hazır kokoreçi önce 2 cm kalınlığında halka şeklinde kesin. Sonra herbir halkayı dörde bölün. Yapışmaz bir tavanın içine kokoreçleri koyun. Tahta bir spatula ile karıştırarak 2-3 dakika sote edin. Bir servis tabağına alarak üzerlerine kekik, kırmızı biber ve tuzu ekin.

    Hazır kokoreç, 1 orta boy domates, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, tuz.
    Domateslerin kabuğunu soyun, küp şeklinde doğrayın. Alacağınız hazır kokoreçi parçalamadan 2 cm kalınlığında halka şeklinde doğrayın. 20*25 cm boyutlarında bir aliminyum mutfak folyosunun içine kokoreçleri ve domatesleri koyun. Üzerlerine kekik, kırmızı biber ve tuzu ekin. Hava almayacak şekilde paketleyin. Sıcak fırında veya yapışmaz tavaya oturtup ocak üzerinde 10-15 dakika tutun. Sıcak servis yapın.

    AFİYET OLSUN

  • Doktor Civanım
    Doktor Civanım

    ______müthiş 1 lezzet______acılı olacak______yanındada bira_______

  • Var Mısın?
    Var Mısın?

    bağırsaktan yapıldığı için avrupa birliği uyum yasaları çerçevesinde yasaklanacak şey..türkiye yasak dinlemez..

  • Gülçin Yilmaz
    Gülçin Yilmaz

    Mirkelam'ın eğlenceli şarkısı: eğer seni bırakırsam, işin ucunda bolca para varmış...

  • Mustafa Adil
    Mustafa Adil

    Sürekli sağlıklı olup olmadığı noktasında eleştiri hedefi haline getirilmiş, bol baharatlı nefsi kokulu bir ehl-i keyf yemeğidir...
    Zararı noktasında size ne kardeşim...
    Zaten türkiye de bir sigara içmeyenler bir de kokoreç sevmeyenler bu kadar karşı zevk sahiplerine sataşırlar...
    İçmiyorsanız içmeyin
    Yemiyorsanız yemeyin
    Uğur Dündar ağzı ile sürekli zararlarından/zevksizliğimizden bahsetmenizin alemi nedir...
    Yaşasın Kokoreç...

  • Cay Keyfi
    Cay Keyfi

    bizim kokoreçimizden ne istediler! Erkekseler gelsinler bizim yanımızda söyelsinler yazılı kağıda yazıp gönderdiklerini....
    Bu arada hep yemek istemişimdir özellikle İstanbulda denk geldiğim zaman, ama! bizim uşaklar rahat bırakmıyor ki!
    Avrupa sempatizanı mı nesiniz siz