bunun da sırrı şerbetinde.. aslında bütün tatlıların sırrı kullanılan malzemeyle şekerin birbirine orantısında saklı.. peh! sanki kırk yıllık tatlı ustasıyım..
sevilen bir tatlı türü..ancak 'künefe' deyince akla ilk gelen..bir ramazan gecesi Sultanahmet'te uzuuunnn bir künefe kuyruğuna girip sonrada tepsilerdeki dilimleri kişilere akıldan paylaştırarak acaba bize de kalacak mı diye düşündüğümüz vakitler geliyor :))) bize de kaldı ve beklemeye değdi tadı enfesti.. :)
antakyada yemesi bi başkadır. yemeyenlere başta itici gelir ama o yenebilecek en tatlı şeydir. künefe pişince şırasını soguk dökün ki hamurlaşmasın. afiyet olsun.
Şeker sevmeyen bana bile kendini yedirten enfes bir tatlı..nasıl da canım çektiii...şimdi horhor a gidip yemek vardı... :))
tuzsus hakiki kaşarla yapılıcak ve gayet ılık olucak....en sevdiğim tatlı,tereddütsüz ne kadar olursa yerim sanırım,yeterki künefe olsun...........
künefe www.hataykralkunefe.com.tr demek
bunun da sırrı şerbetinde..
aslında bütün tatlıların sırrı kullanılan malzemeyle
şekerin birbirine orantısında saklı..
peh! sanki kırk yıllık tatlı ustasıyım..
felaket canım çekti..of yaaaaa of..nerden bulunur bu saatte..
olsada yesek
sevilen bir tatlı türü..ancak 'künefe' deyince akla ilk gelen..bir ramazan gecesi Sultanahmet'te uzuuunnn bir künefe kuyruğuna girip sonrada tepsilerdeki dilimleri kişilere akıldan paylaştırarak acaba bize de kalacak mı diye düşündüğümüz vakitler geliyor :)))
bize de kaldı ve beklemeye değdi tadı enfesti.. :)
antakyada yemesi bi başkadır. yemeyenlere başta itici gelir ama o yenebilecek en tatlı şeydir. künefe pişince şırasını soguk dökün ki hamurlaşmasın. afiyet olsun.
hem peynir, hem tatlı..ıyyyy! bu ne be! çabuk kaldır masadan şunu, çabuk çabuk!
Olsa da yesek....
ve yaşasınnnn var :))))))) ve şimdi yiyeceğiz
Medeniyetler beşiği Antakya'yı...
olsa da yesek sıcak sıcak :))
ıııııııııhhhh ben almayayım.
ölürüm bea...
ben soğuk severim.
lahmacun veya çiğköfteden sonra.