Kültür Sanat Edebiyat Şiir

  • dans16.11.2019 - 13:38

    "Bedenin ruh ile bütünleşmiş hali."

  • amerika16.11.2019 - 13:27

    New York’ta yaşayan İtalyan gazeteci Tiziano Terzani, yine orada yaşayan 89 yaşındaki İtalyan ressama dert yanıyor:
    -Ben New York’tayken Kuzey İtalya’daki köyümü özlüyorum. Oraya gidince de burası burnumda tütüyor. Aslında tam nereliyim bilmiyorum.
    Yaşlı ressam gülümsüyor, “Bak evlat” diyor:
    - Okyanusu bir kez aştın mı, devamlı olarak yanlış yerdesin demektir!

    (Melih Aşık / Milliyet / "Bavulu Toplarken" köşe yazısından bir alıntı.)

  • Makina mı, makine mi?15.11.2019 - 21:28

    Makine.

  • karakter mi, karekter mi?15.11.2019 - 21:26

    Karakter.

  • Kategori mi, katagori mi?15.11.2019 - 21:26

    Kategori.

  • Valtellina Casera15.11.2019 - 21:13

    Valtellina Casera DOP:

    İtalya'nın Sondrio bölgesindeki işletmelerde üretilen sütten yapılmış bir peynirdir ve çevresindeki alanda bulunan işletmelerde işlenir. Bu peynir, geleneksel "casere" (dağ sığınağı) veya diğer uygun tesislerde yaşlandırılır. Kökenleri, bazı çiftçilerin kooperatif ve yerel işletmelerde toplu olarak peynir üretmek için süt üretimini birleştirmesiyle, yalnızca maliyetleri azaltmak için değil, aynı zamanda işlerini paylaşmak ve daha fazla serbest zaman geçirmek amacıyla da ortaya çıkıyor. . Yıl boyunca üretilir.
    Valtellina Casera, kısmen yağsız inek sütünden yapılır. Sütün elde edildiği inekler, üretim alanında, bazen saman biçimindeki ot ve yabani bitkilerle beslenir. Lor, 40 ° C ila 45 ° C arasında değişen bir sıcaklıkta pişirilir.
    Olgunlaşma en az 70 gün sürer. Valtellina Casera, üst ve alt düz yüzeyli, 30-45 cm çapında ve 8-10 cm yüksekliğinde normal silindir şeklindedir. Ağırlık 7 ila 12 kg arasında değişmektedir ve kabukları ince fakat kompaktdır. Rengi beyazdan saman sarısına kadar değişen makarna, ince ve geniş delikler ile elastiktir. Baharat ilerledikçe, hamur koyulaşır ve daha kompakt hale gelir.
    Taze Valtellina Casera'nın tatlı ve süt tadı vardır. Karabuğday spesiyaliteleri ile çok iyi gider ve pizzoccheri ve sciatt gibi tipik Valtellina yemeklerinin ana maddesidir..
    (AFİDOP'tan)

  • keyfilik15.11.2019 - 16:33

    Her türlü denetimden azadelik.

  • ben yaptım oldu15.11.2019 - 15:56

    "Elimizdeki kaynaklar sınırsız değil. Bir bütçe varsa, bunun önceliklendirilmesi, çevresel ve toplumsal fayda-zarar analizinin ortaya konulması, tartışmaya açılması ve kamuoyu ile paylaşılması önemlidir; daha da ötesi demokrasinin bir gereğidir."
    Özlem Yüzak

  • patavatsız15.11.2019 - 15:37

    Sözlerinin nereye varacağını düşünmeden saygısızca konuşan, davranışlarına dikkat etmeyen.

  • cattivo esempio15.11.2019 - 15:25

    Kötü örnek.
    (İt.)