Kültür Sanat Edebiyat Şiir

eğiş sizce ne demek, eğiş size neyi çağrıştırıyor?

eğiş terimi Şinasi Akay tarafından tarihinde eklendi

  • Şinasi Akay
    Şinasi Akay

    Eğiş: Hamur kesmek ya da hamur teknesine yapışmış hamurları kazımaya yarayan araç.
    Türkiye Türkçesi
    Terim Yöresi: Sivas, Kars, Ardahan

  • Şinasi Akay
    Şinasi Akay

    "HAYATımızın en vazgeçilmez yeri “tandır damı”dır.
    Bunun nedeni ekmektir.
    O damda ekmek pişirmek, kadınların, çocukların hep beraber katıldığı, eleklerin, hamur teknesinin, tahta peşgunun, eğişlerin, rapataların ve çinko sinilerin adeta geçit yaptığı muhteşem bir törendir."

    Deniz Zeyrek