Kültür Sanat Edebiyat Şiir

Yıldız Demirel 27.10.2006 - 17:45

kıymalı karabiberli fırında oturtması tercih edilesidir... :)))) Küçükken oğluşlara çiçek yemeği şeklinde tarafımdan pazarlanmış olan çok faideli sebze... :))))

Asi Hayat 27.10.2006 - 17:41

tavayı eline al...yağı koy ve içine bol soğan doğra..salçasını ekle,bol maydanoz ve karabiber tabii...
bir tabak kadar kaşar rendesi ve ufalanmış bayat ekmek içini karıştır..
karnabaharları tepsiye koy,üzerine maydanozlu harcı iyice ser,üzerine ekmek içi ufalanmış kaşarı ser,bir çay bardağı sıcak su dök fırına ver...
bak o zaman karnabahar ne leziz olur...

Hakan Akbulak 21.07.2006 - 23:50

Iyyyy...Hele kaynatıldığı zaman bir koku salıyor ya meret sebze..Aman yarabbim! Burnumun direği kırılıyor animallah.. ;)

Sevgi Polat 21.07.2006 - 23:16

ıyy.. hiç seememm.. hele o kokusuu..bööö

Yeliz Türkkan 11.03.2005 - 11:49

Tadı ve kokusu bence çok hoş, ayrıca mideye çok faydalı. Karnıbaharın içerdiği bir madde mide ilaçlarının ana maddesi olarak kullanılıyor
ancak şu sebze yemeklerine hele de karnıbahara kıyma, et vs koymuyorlar mı, yiyemiyorum:(

Sezgin Yeşiltaş 11.03.2005 - 11:19

Batı'da kadınlar hamile olduklarını eşlerine karnıbahar göstererek ima ederlermiş.

Bunu da yeni öğrendim.

Sezgin Yeşiltaş 11.03.2005 - 11:18

Çok tuhaf bir sebze.
Yeşil değil, mantar gibi farklı bir anatomisi var fakat lezzetli yemekleri olan birşey.

Beyza 11.03.2005 - 01:39

Terim annesi ile aralarinda kopmaz bir bag var bu belli :))
bknz:valla yukarda denilecek her seyi dedim yukari bakin siz yukari :)