Giraboğlu sizce ne demek, Giraboğlu size neyi çağrıştırıyor?
Giraboğlu terimi Şinasi Akay tarafından tarihinde eklendi
Giraboğlu terimi Şinasi Akay tarafından tarihinde eklendi
© Copyright Antoloji.Com 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Antoloji.Com'a aittir. Sitemizde yer alan şiirlerin telif hakları şairlerin kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.
Giraboğlu ya da Gilaburu (Viburnum opulus), özellikle İç Anadolu bölgesinde (Kayseri çevresi) yetişen, 2-4 metre boyunda çalı formunda bir bitkidir. Sonbaharda kırmızı, salkım şeklinde meyveler veren bu bitki, yüksek antioksidan içeriğiyle bilinir.
Ekim-Kasım aylarında hasat edilen, nohut büyüklüğünde, parlak kırmızı meyvelere sahiptir. Taze hali oldukça acı ve ekşi olduğundan genellikle 3-5 ay suda fermente edilerek suyu çıkartılır.
Ana yetişme alanı eskiden Gemerek / Sivas'ın bir kasabası olan, şimdi Sarıoğlan / Kayseri'ye bağlı, Kızılırmak kıyısında bir saklı cennet diye nitelenen Karaözü Kasabası'dır.
Şifa niyetine bir meyve suyudur. Bu meyveyi yetiştiği yörede ilk kez 1960 yılında gördüm. Ak sakallıların hepsi ağız birliği etmişçesine terennümleri "Giraboğlu" şeklinde olmuştu.