İç baklaları yıkayıp, su ile haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzün.
Başka bir tencereye zeytinyağını koyun ve rendelenmiş soğanı kavurun. Üzerine baklaları ilave edip, bir müddet daha kavurun.
Şekeri ve tuzu ilave edip baklaları, robottan geçirerek püre kıvamına getirin.
Kek kalıbına döküp buzdolabında bir kaç saat bekletin. Favayı kalıbından ters çevirerek servis tabağına çıkartın. Üzerini ince ince kıyılmış dereotuyla süsleyin. Dilim dilim keserek servis yapın.
Deniz manzarası eşliğinde, rakı ve balıkla çok iyi gider....
Fava bahane... ben deniz kenarında olmak istiyoruuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmm...:((((((
Bütün eski filmlerinde; koşar koşar koşar ya bi yatağa kapanır yada bir ağaca yaslanır ağlar.. Ha bide koşup koşup kavuşma sahnesi var tabii :))) Bir ayağı havada döndüğü sahne :))
Böylece bir kere daha boynunlayız sayılı yerlerinden
En uzun boynun bu senin dayanmaya ya da umudu
kesmemeye
Laleli'den dünyaya doğru giden bir tramvaydayız
Birden nasıl oluyor sen yüreğimi elliyorsun
Ama nasıl oluyor sen yüreğimi eller ellemez
Sevişmek bir kere daha yürürlüğe giriyor
Bütün kara parçalarında
Afrika dahil
Aydınca düşünmeyi iyi biliyorsun eksik olma
Yatakta yatmayı bildiğin kadar
Sayın Tanrıya kalırsa seninle yatmak günah, daha neler
Boşunaymış gibi bunca uzaması saçlarının
Ben böyle canlı saç görmedim ömrümde
Her telinin içinde ayrı bir kalp çarpıyor
Bütün kara parçaları için
Afrika dahil
Senin bir havan var beni asıl saran o
Onunla daha bir değere biniyor soluk almak
Sabahları acıktığı için haklı
Gününü kazanıp kurtardı diye güzel
Birçok çiçek adları gibi güzel
En tanınmış kırmızılarla açan
Bütün kara parçalarında
Afrika dahil
Birlikte mısralar düşünüyoruz ama iyi ama kötü
Boynun diyorum boynunu benim kadar kimse
değerlendiremez
Bir mısra daha söylesek sanki her şey düzelecek
İki adım daha atmıyoruz bizi tutuyorlar
Böylece bizi bir kere daha tutup kurşuna diziyorlar
Zaten bizi her gün sabahtan akşama kadar kurşuna
diziyorlar
Bütün kara parçalarında
Afrika dahil
Burda senin cesaretinden laf açmanın tam da sırası
Kalabalık caddelerde hürlüğün şarkısına katılırkenki
Padişah gibi cesaretti o, alımlı değme kadında yok
Aklıma kadeh tutuşların geliyor
Çiçek Pasajında akşamüstleri
Asıl yoksulluk ondan sonra başlıyor
Bütün kara parçalarında
Afrika hariç değil
H...) -Eczacı hanıımmm bu son yazılan ilaç devamlı kullandığım ilacımın etkisini alır mıııı? ? ?
Yıldıs) - Olur mu H...'cim öyle olsa doktorun da yazmazdı zati...
H...) - Ama ben içini okudum. emilimi azaltır diyooo..
Yıldıs) - Olsun bakma sen ona.. Bazı grup ilaçlar için geçerli o.. Senin kullandığını etkilemesss
H...) -Ama komşumuzda okudu. Etkisini alır diyooo
Yıldıs) - Etme H...'cim.. Komşu bu ilacın adını okuyabiliyo mu ki de ilaç hakkında fikir yürütüyooo
H...) - Ama yıldıs hanım içini okudum dikkat edin yazıyo..
Yıldıs) - Ay ben sana bunların içini sana yazmıyolar biz okuyalım diye yazıyolar, sen okuma demiyomuyuuummm.. senin yerine ben dikkat ediyom zaten merak etme sen..
H...) - Ben bu ilacı diğerinden sona mı alsam acaba..
Yıldıs) - Farketmez güzelcim. bu iki ilacın arasında bi bağlantı yok ne zaman istersen al..
Hafif kapıdan çıkar gibi olur..Eczane ahalisi memnun memnun gülümser ama bu kadar çabuk kurtulmak pek inanılası değildir.. tam eşikten döner
H...) -Yıldıs hanım elimi çarpmıştım. Buna sürdüğüm pomat içtiğim ilacın etkisini alır mııı? ?
Yıldıs) - yok canımın içi almaz diyecem inanmayacan ama sahidende almas...
H...) - bu çarptığım kolumla bulaşık yıkamıyım di miii?
Yıldıs) - E yıkama tabi dikkat et biras
Kapıya doğru ilerler.. Sanki ikna olmuş gibi midir nedir? ? ?
Kapıdan çıkar ve eczane ahalisi ümitle birbirine bakar..Üç adım sona döner..
H...) - yıldıs hanım ben bugün pazara gitcem fazla ağır taşımayım dimiii?
Yıldısss) - Taşıma H...cim.. Mimkinse bi hamal tut o taşısın
Yine çıkar..Ciddi anlamda kurtuldukmu ne şeklinde gülümsemeler kaplar eczaneyi..
beş dakika kadar sonra..
H...) - yıldıs hanım gidiyodum döndüm.. Ben bugün pazarda bişey taşırsam kaç kiloya kadar taşıyayııımmmm
Yıldıssssssss) - Sen bu kolla bugün pazara gitme istersen h.... bence hemen eve gidip derhal yat... Ne kadar çabuk gidersen o kadder iyi olur hatta...
Yine çıkar.. Tanrım tam yarım saat olmuştur ve dönmemiştir.Eczane ahalisi tümüyle unutmaya heveslenmiştir ki telefon çalar
H....) yıldıs hanım sormayı unutmuşumda.. Ben şimdi bu pomadın içini okudum......
Yıldısssssssss) - ıyyyykkkkkkkkkkkkkkkk
Akdenizli bir müzik... Portekiz'in acı ve hüzün dolu halk müziği.. Yanlış hatırlamıyorsam kader anlamına geliyor portekiz dilinde..
Bir tarihte Portekiz'e giden kardeşim, çektiği dia ları bize oradan satın aldığı bir fado cd'i eşliğinde izletmişti.. O zaman çok etkilenmiştim.. O kadar derin bir hüzün ve acı içeriyor ki gerçekten insan ürperiyor dinlerken.. Ve bütün çığlık çığlığa haline rağmen tuhaf bir zarafeti var.. Portekizde gece kluplerinde tamamı siyah giymiş gruplar tarafından söyleniyormuş ve üç şarkıdan fazla üstüste dinlenmiyormuş.. Her üç şarkıda bir fado söyleyen grup yerine bir başka sanatçı gelip bişeyler söylüyor, sonra tekrar fado grubu 3 şarkı daha söylüyormuş...
Hastaların, hasta yakınlarının, hatta konu komşularının okuyup okuyup, saçma sapan sonuçlar çıkarıp, saçma şaçma sorularla eczacıları doğduklarına pişman ettikleri illet kağıt parçası..
Ben diyom onlara okumayıııınnnn. Bu kağıt siz okuyun diye değeell... doktorla eczacı okusa yeteeer.. Ah anlayan kimmmmm...
badem
20.09.2005 - 13:16Bi de şekeri var ki, sevmemmm... Türkülerini severim çook... Genellikle badem sözcüğü halk ozanlarına dil çağrıştırmış.. :))
Bugün Ayın Üçüdür
Girme Bostan İçidir
Dudakların Bal Kaymak
Dilin Badem İçidir,
Ya daa
Badem mi ezdin bal mı süzdün dillerin oy dillerin gibi...
fava
20.09.2005 - 12:42İç baklaları yıkayıp, su ile haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzün.
Başka bir tencereye zeytinyağını koyun ve rendelenmiş soğanı kavurun. Üzerine baklaları ilave edip, bir müddet daha kavurun.
Şekeri ve tuzu ilave edip baklaları, robottan geçirerek püre kıvamına getirin.
Kek kalıbına döküp buzdolabında bir kaç saat bekletin. Favayı kalıbından ters çevirerek servis tabağına çıkartın. Üzerini ince ince kıyılmış dereotuyla süsleyin. Dilim dilim keserek servis yapın.
Deniz manzarası eşliğinde, rakı ve balıkla çok iyi gider....
Fava bahane... ben deniz kenarında olmak istiyoruuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmm...:((((((
hülya koçyiğit
19.09.2005 - 19:20Bütün eski filmlerinde; koşar koşar koşar ya bi yatağa kapanır yada bir ağaca yaslanır ağlar.. Ha bide koşup koşup kavuşma sahnesi var tabii :))) Bir ayağı havada döndüğü sahne :))
badem
19.09.2005 - 19:08Bademe yumulduk eczanede ahalicek.. kapatma vakti geldi çıkamıyoz :))
keşan
19.09.2005 - 19:07Bir de Keşanlı Ali var tabikiii... :)) Muhteşem bir tipleme...
badem
19.09.2005 - 18:47E karşı baharatçı amcada var valla.. Elemanımı gönderdim..Az sonra olacak ve yiycemmm: :)) Kih kih kih
badem
19.09.2005 - 18:44Bu da olsa da yesek kategorisinde :))
keşan
19.09.2005 - 18:42Malkara Keşan hoppala paşam.. :))))
halkı eşpek olur derler trakyada.. Neşeli yani... :))
üvercinka
19.09.2005 - 18:38Böylece bir kere daha boynunlayız sayılı yerlerinden
En uzun boynun bu senin dayanmaya ya da umudu
kesmemeye
Laleli'den dünyaya doğru giden bir tramvaydayız
Birden nasıl oluyor sen yüreğimi elliyorsun
Ama nasıl oluyor sen yüreğimi eller ellemez
Sevişmek bir kere daha yürürlüğe giriyor
Bütün kara parçalarında
Afrika dahil
Aydınca düşünmeyi iyi biliyorsun eksik olma
Yatakta yatmayı bildiğin kadar
Sayın Tanrıya kalırsa seninle yatmak günah, daha neler
Boşunaymış gibi bunca uzaması saçlarının
Ben böyle canlı saç görmedim ömrümde
Her telinin içinde ayrı bir kalp çarpıyor
Bütün kara parçaları için
Afrika dahil
Senin bir havan var beni asıl saran o
Onunla daha bir değere biniyor soluk almak
Sabahları acıktığı için haklı
Gününü kazanıp kurtardı diye güzel
Birçok çiçek adları gibi güzel
En tanınmış kırmızılarla açan
Bütün kara parçalarında
Afrika dahil
Birlikte mısralar düşünüyoruz ama iyi ama kötü
Boynun diyorum boynunu benim kadar kimse
değerlendiremez
Bir mısra daha söylesek sanki her şey düzelecek
İki adım daha atmıyoruz bizi tutuyorlar
Böylece bizi bir kere daha tutup kurşuna diziyorlar
Zaten bizi her gün sabahtan akşama kadar kurşuna
diziyorlar
Bütün kara parçalarında
Afrika dahil
Burda senin cesaretinden laf açmanın tam da sırası
Kalabalık caddelerde hürlüğün şarkısına katılırkenki
Padişah gibi cesaretti o, alımlı değme kadında yok
Aklıma kadeh tutuşların geliyor
Çiçek Pasajında akşamüstleri
Asıl yoksulluk ondan sonra başlıyor
Bütün kara parçalarında
Afrika hariç değil
Cemal SÜREYA
fava
19.09.2005 - 18:36Ooooo iç baklaaa.. Zeytin yağlııı.. olsa da yesek kısmına yakışır billa... :)))
enteresan diyaloglar
16.09.2005 - 18:14H...) -Eczacı hanıımmm bu son yazılan ilaç devamlı kullandığım ilacımın etkisini alır mıııı? ? ?
Yıldıs) - Olur mu H...'cim öyle olsa doktorun da yazmazdı zati...
H...) - Ama ben içini okudum. emilimi azaltır diyooo..
Yıldıs) - Olsun bakma sen ona.. Bazı grup ilaçlar için geçerli o.. Senin kullandığını etkilemesss
H...) -Ama komşumuzda okudu. Etkisini alır diyooo
Yıldıs) - Etme H...'cim.. Komşu bu ilacın adını okuyabiliyo mu ki de ilaç hakkında fikir yürütüyooo
H...) - Ama yıldıs hanım içini okudum dikkat edin yazıyo..
Yıldıs) - Ay ben sana bunların içini sana yazmıyolar biz okuyalım diye yazıyolar, sen okuma demiyomuyuuummm.. senin yerine ben dikkat ediyom zaten merak etme sen..
H...) - Ben bu ilacı diğerinden sona mı alsam acaba..
Yıldıs) - Farketmez güzelcim. bu iki ilacın arasında bi bağlantı yok ne zaman istersen al..
Hafif kapıdan çıkar gibi olur..Eczane ahalisi memnun memnun gülümser ama bu kadar çabuk kurtulmak pek inanılası değildir.. tam eşikten döner
H...) -Yıldıs hanım elimi çarpmıştım. Buna sürdüğüm pomat içtiğim ilacın etkisini alır mııı? ?
Yıldıs) - yok canımın içi almaz diyecem inanmayacan ama sahidende almas...
H...) - bu çarptığım kolumla bulaşık yıkamıyım di miii?
Yıldıs) - E yıkama tabi dikkat et biras
Kapıya doğru ilerler.. Sanki ikna olmuş gibi midir nedir? ? ?
Kapıdan çıkar ve eczane ahalisi ümitle birbirine bakar..Üç adım sona döner..
H...) - yıldıs hanım ben bugün pazara gitcem fazla ağır taşımayım dimiii?
Yıldısss) - Taşıma H...cim.. Mimkinse bi hamal tut o taşısın
Yine çıkar..Ciddi anlamda kurtuldukmu ne şeklinde gülümsemeler kaplar eczaneyi..
beş dakika kadar sonra..
H...) - yıldıs hanım gidiyodum döndüm.. Ben bugün pazarda bişey taşırsam kaç kiloya kadar taşıyayııımmmm
Yıldıssssssss) - Sen bu kolla bugün pazara gitme istersen h.... bence hemen eve gidip derhal yat... Ne kadar çabuk gidersen o kadder iyi olur hatta...
Yine çıkar.. Tanrım tam yarım saat olmuştur ve dönmemiştir.Eczane ahalisi tümüyle unutmaya heveslenmiştir ki telefon çalar
H....) yıldıs hanım sormayı unutmuşumda.. Ben şimdi bu pomadın içini okudum......
Yıldısssssssss) - ıyyyykkkkkkkkkkkkkkkk
kader
16.09.2005 - 14:15Portekizcede FADO... Acı ve hüzünlü ama kekremsi tadıyla damakta büyüük bir lezzet bırakır.. Bu yüzden güzel
fado
16.09.2005 - 12:29Akdenizli bir müzik... Portekiz'in acı ve hüzün dolu halk müziği.. Yanlış hatırlamıyorsam kader anlamına geliyor portekiz dilinde..
Bir tarihte Portekiz'e giden kardeşim, çektiği dia ları bize oradan satın aldığı bir fado cd'i eşliğinde izletmişti.. O zaman çok etkilenmiştim.. O kadar derin bir hüzün ve acı içeriyor ki gerçekten insan ürperiyor dinlerken.. Ve bütün çığlık çığlığa haline rağmen tuhaf bir zarafeti var.. Portekizde gece kluplerinde tamamı siyah giymiş gruplar tarafından söyleniyormuş ve üç şarkıdan fazla üstüste dinlenmiyormuş.. Her üç şarkıda bir fado söyleyen grup yerine bir başka sanatçı gelip bişeyler söylüyor, sonra tekrar fado grubu 3 şarkı daha söylüyormuş...
prespektüs
14.09.2005 - 13:02Hastaların, hasta yakınlarının, hatta konu komşularının okuyup okuyup, saçma sapan sonuçlar çıkarıp, saçma şaçma sorularla eczacıları doğduklarına pişman ettikleri illet kağıt parçası..
Ben diyom onlara okumayıııınnnn. Bu kağıt siz okuyun diye değeell... doktorla eczacı okusa yeteeer.. Ah anlayan kimmmmm...
mahşer yeri
14.09.2005 - 11:11Ve neden sonra
Tekrar duyduğun gün sesimi gök kubbede,
Hatırla ki mahşer günüdür
Ortalığa düşmüşüm seni arıyorum.
C.S.Tarancı
bugün
13.09.2005 - 11:40uykum vaaaarrr....... (bunun sonuna konabilecek bir esneyen surat işareti yok muuuu? ? ? ? ? ? ? ?)
nöbetçi eczane
13.09.2005 - 02:32şu anda ben...:((
krezüs
13.09.2005 - 00:30Lidyanın son kralı.. Nam-ı diğer Karun olur kendileri...
denizanası
12.09.2005 - 17:12kızıııımm...deniiiizz diye seslenen kadın... :))
ebrar
12.09.2005 - 13:50Büşra, Furkan, Aleyna serisinin son temsilcisi...
Geceler
07.09.2005 - 14:27Bu gece en hüzünlü şiirleri yazabilirim
Şöyle diyebilirim: 'Gece yıldızlardaydı
Ve yıldızlar, maviydi, uzaklarda üşürler'
Gökte gece yelinin söylediği türküler
Bu gece en hüzünlü şiirleri yazabilirim
Hem sevdim, hem sevildim, ya da o böyle söyler
Bu gece gibi miydi kucağıma aldığım
Öptüm onu öptüm de üstümde sonsuz gökler
Hem sevdim, hem sevildim, ya da ben böyle derim
Sevmeden durulmayan iri, durgun bakışlı gözler
Bu gece en hüzünlü şiirleri yazabilirim
Duymak yitirdiğimi, ah daha neler neler
Geceyi duymak, onsuz daha ulu geceyi
Çimenlere düşen çiy yazdığım bu dizeler
Sevgim onu alakoymaya yetmediyse ne çıkar
Ve o benimle değil, yıldızlıdır geceler
Yürek zor katlanıyor onu yitirmelere
Bakışlar sanki onu bana getirecekler
Böyle gecelerdeydi ağaçlar beyaz olur
Artık ne ben öyleyim ne de eski geceler
Sesim ara rüzgarı ona ulaşmak için
Şimdi sevmiyorum ya, eskidendi sevmeler
Şimdi kimbilir kimin benim olduğu gibi
Sesi, aydınlık teni, sonsuz uzayan gözler
Sevmiyorum doğrudur, yürek bu hala sever
Sevmek kısa sürdüyse unutmak uzun sürer
Bu gece gibi miydi kollarıma almıştım
Yüreğimde bir burgu ah onu yitirmeler
Budur bana verdiği acıların en sonu
Sondur bu onun için yazacağım dizeler
Pablo Neruda
Geceler
07.09.2005 - 14:17Geceler katran karası geceler
Ellerim tütün kokar gecelerde
Geceler olmaz olası geceler
Açılır yelkenleri yalnızlığın
Vurur dalga sesleri yüreğimde
Geceler yar yar
Dört duvar efkar
Geceler yar yar
Başımda sevdan
Vurulur zincirlere
Çareler gecelerde
Bir damla bir damla daha
Düşer zindanlara gözyaşlarım
Geceler yar yar
Dört duvar efkar
Geceler yar yar
Başımda sevdan...
endemik
06.09.2005 - 19:32Sadece Muğla'da yetişen günlük ağaçları gibi.. Bir yöreye özel canlı türü...
yarı gerçek
05.09.2005 - 13:18Tam gerçek diye bişey olduğunu sanmam...! ! Herşey inandığın kadar gerçek, sandığın kadar sanaldır çünkü...
Toplam 1393 mesaj bulundu