chef terimi Şinasi Akay tarafından 03.12.2018 tarihinde eklendi
Lo chef: Aşçı veya baş aşçı: Yiyecek hazırlamanın her aşamasında yetenekli, yüksek eğitimli bir aşçıdır ve tüm mutfak ekibinden sorumludur. Menü ve tariflerin oluşturulması ve bunların uygulanmasının denetlenmesinden sorumludur.
Lo chef:
Aşçı veya baş aşçı: Yiyecek hazırlamanın her aşamasında yetenekli, yüksek eğitimli bir aşçıdır ve tüm mutfak ekibinden sorumludur. Menü ve tariflerin oluşturulması ve bunların uygulanmasının denetlenmesinden sorumludur.