Dokunuş Şiiri - Nevzat Tekmen 2

Yemek yapmayı biliyorsan eğer,
Uyduruk olmayanın dan,
Allah bir sürü nimet vermiş,
Yanında tat alma duyusu ile...
Pişme zorluğuna göre,
Aktarırsın,
Tencere veya tavaya malzemeleri,
Geçit resmidir o.
Bir seremonidir yani.
Ateşte elinin altında,
İster kısar ister harlarsın.
Süreçte ki her dokunuşun,
Aheste çek kürekleri tarzında,
Klasik bir şarkıdır.
Kepçe sallayışın akrobasi,
Nazik dokunuşların,
Engelli yarış,
Pişme süreci maraton,
Bitiş, servis ve tadımdan sonra,
Övgü ve beğeniler madalyadır...