İnci Germenliler - Annemin Sütlaçları Şi ...

ANILAR… ANILAR…

MUDANYA’DA YAŞANMIŞTIR

ANNEMİN SÜTLAÇLARI

Rahmetli annem, yemek yapmayı çok severdi. Hiç üşenmez yemekleri büyük bir zevk ve ustalıkla yapardı. Pişirdiği bütün yemekler ve tatlılar çok lezzetli olurdu. Herkes tarafından beğenilir ve takdir edilirdi. Bu lezzet, Mudanya’nın suyundan mı annemin ustalığından mı kaynaklanıyordu bilmiyorum ama yemeklerin içine bir tutam hasret, bir fiske şefkat, bir ölçü vicdan, göz kararı hüzün ve bol miktarda sevgisini kattığı belliydi. Bizi mutfağa sokmaz, siz ortalığı toplayın yeter derdi.