Ayabakan Şiiri - Ömer Çağlın

AYABAKAN BALIKÇILIK

(Besmeleyle açılan dükkâna, bereketli sofraya ve helal emeğe Mahrumi'den bir armağan.)

Ulus'ta bir dükkân, gönül mekânı,
Besmele süsler her açılan anı,
Nevzat Ayabakan atmış temeli,
Duası bereket ve alın teri.

Üç nesil taşımış aynı emaneti,
Şevket Öztürk sürdürmüş bu kıymeti,
Ramazan Öztürk'tür son emanetçi,
Gönülden gönüle uzanır izi.

Sabahın vaktinde sofra kurulur,
Nasibi olanlar gelip oturur,
Bir lokma nasiptir, gönül doyurur,
Samimiyet sofrayı zengin kılar.

Erken gelirseniz çekinmeyiniz,
Bir lokma nasibin geri çevirmeyiniz,
Sofranın süsüne aldanmayınız,
Gönüller bir olsun, yeter dostlarım.

Ön taraf balıkçı, arka pişirme,
Balıklar dizilmiş, bakıp geçme,
Işıl ışıl tezgâh, gönül cezbeden,
Kuyumcu vitrini sanki seyreden.

Önünde bir yiğit, Hamza misali,
Duruşu heybetli, mertlik timsali,
Tezgahta emek var, alın teri var,
Her birinin başka bir hüneri var.

İki usta içeride balık temizler,
Keskin bıçakları işini izler,
Jilet gibi keser, ayıklar, yıkar,
Fırçayla içini tertemiz yapar.

Çizmeler ayakta, sular içinde,
Emek var her damla suyun içinde,
Islak olan yerde dikkatli yürün,
Kayarsanız aman, tedbirli durun.

Balık temizleyen mutlu olurken,
Bahşişle gücüne güç katar derken,
Bir tebessüm düşer yorgun yüzüne,
Helal kazanç parlar işin özünde.

Kasada İsmail Çiftçi bekler,
Müşteriye güler yüzünü ekler,
Kasa ile tezgâh arasında,
Balık taşıyan ağbi, dikkat, yol ister.

Hamsi, lüfer, mezgit, istavrit gelir,
Palamut, alabalık sofraya gelir,
Somon, levrek, çipura, sazan, yayın,
Turna da tezgâhta, seç beğen alın.

Çeşit çeşit balık, hepsi taptaze,
Buzlarla korunur, dizilir özenle,
Her biri seslenir: "Al beni!" derken,
"Ye beni, lezzetim bekler!" der sanki.

Taze balık gelir, bayat uğramaz,
Kötü mal bu kapıdan içeri girmez,
Vatandaş güvenle alışveriş yapar,
Temizlenmiş balığı gönül rahat alır.

Kimse kimseye gölge etmez burada,
Herkes işindedir, kendi yolunda,
Müşteri memnun, satıcı memnun,
İşçi de komşusu da bahtiyar bugün.

Kazancınız daim bereket bulsun,
Alın terinizin hakkı verilsin,
Emeğiniz helal, yüzünüz gülsün,
Allah sizlerden de razı olsun.

Bir dükkân değildir burası inan,
Paylaşmak, kardeşlik, emektir yaşan,
Besmeleyle başlar her güzel niyet,
Helal kazanç ile büyür bereket.

Mahrumi söyler ki gönülden size,
Bereket yağsın hep sofranıza,
Nevzat'tan Şevket'e, Ramazan'a selam,
Ayabakan'a daim olsun selam!

Not: Bir dükkânı dükkân yapan yalnızca sattığı mal değildir; kapısından girene gösterdiği hürmet, sofrasına buyur ettiği misafir ve kazancına kattığı helal emektir.

Mahrumi'den Ayabakan Balıkçılık ailesine bereketli kazançlar, gönül dolusu selam ve saygılarla...