Kaval ile koyun güdesim gelir

Güzel yurdumun dağlarına bakıp,
Yaylalara göçüp gidesim gelir.
Çam ağaçlarının dalını yakıp,
Et pişirip kebap edesim gelir.

Köpeği kurtlarla boğuşturup,
At sırtında sağa sola koşturup.
Kuzuları neşe ile coşturup,
Kaval ile koyun güdesim gelir.

Koyunun ayağını iple asıp,
Hayvanın kafasını yere basıp.
Sıcakta kırkıkla yününü kesip,
Kirmenle eğirip didesim gelir.

Tarhana yörüğe kutlu bir aştır,
Yemeyen insanın işleri boştur.
Kuru soğan ile yemesi hoştur,
Arpa ekmeğiyle tadasım gelir.

Yusuf gibi dere otu deşirip,
Böreği saçın üstünde pişirip.
Acıkınca ayak üstü aşırıp,
Ayran ile yeyip yutasım gelir.