Keçilere Pastırma Şiiri - Hacı Gürbüz

Eylülün sonuna doğru yağlanırdı meşlerin yaprakları

Keçilere yeşil keser eşekle getirirdik pastırmayı

Güneş görmeyen yerde samanlıkta üst üste katlar saklardık

Yemyeşil yapraklar kurur kara kışa kadar orda beklerdı

Fırtına tipi kışın onlar keçilerin sabah kahvaltısı

Adam boyu kara da saplardık sabah beşini altısını

Babam onların üstùne sübürkeyle turşu suyu serperdi

Nede çok severler beş dakkada bitirirlerdi yaprakları

Çığnanmış kar patika cılğada tek sıra halinde ip gibi

Keçiler ormana kadar karda yayılmaya gider gelirdi

Paçaları püskül püskül kar topu olur donar sallanırdı

Köpekler bile kurtculdu kurtları dağdan dağa aşırırdı

O zaman çok zordu köyün kadınlarının kızların işleri

Bakır helkileriyle hiç durmadan pınardan su çekerlerdi

Asıla asıla uzardı bu kızların kolları elleri

Çok çektiler doğrusu evi çeşmeye yakın olan şanslıydı

Yaylada ne sürül kaldı nede kurtu kovalayan köpekler

Uzun kollu kızlarda yok tarihi oldu bakırda helkiler

Pastırma kesende yok ölüp giti evde akıyor çeşmeler

Gürbüzüm mutlumuyduk dersin şartlar çetin değişti mevsimler

02/10/2013.