Bizim Köyün Tavukları Şiiri - Resul Civcik

TAVUK HAKKINDA KISA BİLGİLER Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir. Hindistan’da Asya’nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır. 2003 yılında 24 milyar nüfus ile, dünyada en fazla bulunan kuş türüdür. İnsanlara iki çeşit sık kullanılan besin kaynağı sunarlar: etleri ve yumurtaları. Tavuklar uçamayan kuşlardandır. Yumurta ile çoğalırlar. Akciğerleri ile nefes alan tavuklar, hepçil hayvanlardır. Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir. "Tavuk cinslerinin İsimleri" Yabancı ırklar, SUSEX. COCHIN. BRAHMA. DORKING. LANGSHAN. ORPINGTON. WYANDOTTE. NEW HAMPSHIRE. "Yerli Tavuk Irklar alttadır" DENİZLİ GERZE HACI KADIN SULTAN Bazı Tavuk Yemekleri Fırın Poşetinde Bütün Tavuk. Ballı Susamlı Tavuk. Fırında Tavuk Şiş Tavuklu Buğu Kebabı Çıtır Tavuk Göğsü Tavuklu Parmak Kebabı Tavuk Sote. Mercan Kebabı Tavuk yağda Tavuklu Menemen Tavuk göğsü Tatlısı ve nice yemek çeşitleriyle insanlık adına yüce Yaradanın Güzel nimetlerinden birisidir Tavuk. ....................................... Bilgiler alıntıdır. .......................................20.01.2021 Derleyen, Kültür Bakanlığı Karaman lı Halk Şairi Resul Civcik